Aikoinaan fysiikan professori Arell aloitti luentonsa maailman alusta ja hänen mielestänsä alku oli tällainen: Alussa oli aminohappo.
Tiedämmehän Raamatusta ihan tarpeeksi, mitä alussa oli, aivan alkujen alussa. Mutta jossain vaiheessa tosiaankin tuli aminohappo ja muuta kuhisevaa elinvoimaa maahan ja meriin.
Kaikki ihmiset ovat rakentuneet 20 rakenneaminohapon muodostamien proteiinikehikkojen avulla. Ne aminohapot ovat
(1) Fenylalaniini(Phe, F), essentielli aminohappo, antaa fenyylirengasta. Löydettiin 1879 keltaisesta lupiinista.
( Fenylalaniinia käsittelee artikkelit PKU-asiasta)
https://en.wikipedia.org/wiki/Phenylalanine
(2) Tyrosiini (Tyr, Y), muodostuu entsymaattisesti fenylalaniinista käsin kehossa. Se on 4-OH-fenylalaniini. Se keksittiin vuonna 1846 juuston kaseiinista.
https://en.wikipedia.org/wiki/Tyrosine
(3) Metioniini(Met, M), essentielli aminohappo, tuo rikkiä ja metyyliryhmä
Tämän tärkeän essentiellin aminohapon pystyi eriståmäån tiedemies John Howard Mueller vuonna 1921.
https://en.wikipedia.org/wiki/Methionine
(4) Cysteiini(Cys, C), muodostuu kehossa edellisestä , tuo rikkiryhmää
( Metioniini ja cysteiini tulevat mainituksi Blogissani joka koskee pienintä rikkipitoista aminohappoa, tauriinia, aminoslfonihappoa. Ole hyvä ja hae blogi nimeltä TAURIINI)
https://en.wikipedia.org/wiki/Cysteine
(5) Valiini (Val, V), haarallinen aminohappo, essentielli
https://en.wikipedia.org/wiki/Valine
Valiinin eristi ensimmäisena kaseiinista vuonna 1901 Herman Emil Fischer.
(6) Leusiini ( Leu, L) , haarallinen aminohappo, essentielli
https://en.wikipedia.org/wiki/Leucine
(7) Isoleusiini (Ile, I), haarallinen aminohappo, essentielli
https://en.wikipedia.org/wiki/Isoleucine
Vuonna 1903 löysi Felix Ehrlich isoleusiinin hemoglobiinsita.
(8) Tryptofaani (Trp, W), essentielli aminohappo
https://en.wikipedia.org/wiki/Tryptophan
Vuonna 1901 eristi Fredrick Hopkins kaseiinista tryptofaanin. 600 grammaa kaseiinia antoi 4-6 garmmaa truptofaania.
(9) Arginiini (Arg, R), hyvin typpipitoinen aminohappo, joskus essentielli
https://en.wikipedia.org/wiki/Arginine
Schulze Ernst löysi lupiinista vuonna 1886 myös arginiinin.
(10) Lysiini (Lys, K) pitkäketjuinen, kaksi aminoryhmää antava, essentielli aminohappo
https://de.wikipedia.org/wiki/Lysin .
Lysiini löydettiin asteittain. Ensin platinsuoloista sen havaitsi 1889 Drechsel. Hänen oppilaansa julkaisi tietoja aminohaposta lysiini 1891 ( Max Siegfried). Nobelin palkinnon saaja selvitti lysiinins struktuurin ja synteesin 1902: Emil Fichser assistenttina Fritz Weigert.
(11) Histidiini (His, H) , joskus essentielli aminohappo
https://en.wikipedia.org/wiki/Histidine
Albrecht Kossel ja Sven Hedin löysivät 1896 histidiinin.
(12) Treoniini (Thr,T), OH-ryhmää antava essentielli aminohappo
https://en.wikipedia.org/wiki/Threonine
Kun jo keksityt kanoniset 19 rakenneaminohappoa eivät riittäneekään koeläimenrakentumiseen etisttiin tämä viimeinen (ja essentielli) esiin. Asian päättelivät ja havaitsivat 1930-luvun alkupuolella William Rose ja Curtis Meyer.
(13) Seriini (Ser, S), OH ryhmää antava, keho pystyy muodostamaan tätä.
https://de.wikipedia.org/wiki/Serin
Seriini keksittiin itseasiassa ensimmäiseksi silkkimateriaalista 1865. sen raeknne selvisi 1902.
(14) Alaniini (Ala, A), keho pystyy muodostamaan tätä
Alaniinin eristi ensimmäisenä Adolf Strecker vuonna 1879.
https://en.wikipedia.org/wiki/Alanine
(15) Glysiini (Gly, G), keho pystyy muodostamaan tätä
Glysiini löytyi jo 1820, kun Henri Braconnot kiehutteli jotain gelatiinimateriaalia hapossa.
(16) Asparagiinihappo eli Aspartaatti (Asp, D), keho pystyy muodostamaan tätä
Auguste-Arthur Plisson ja Etienne Ossian Henry löysivät aspartaatin eli asparagiinihapon 1827 hydrolysoidessaan asparagiinia, joka oli jo aiemmin löydetty 1806. parsajuissista. (asparagin juice)
(17) Asparagiini (Asn, N) , keho pystyy muodostamaan tätä
D ja N yhdessä merkataan B.
https://en.wikipedia.org/wiki/Asparagine
Asparagiini oli ensimmäinen aminohappo,joka eristettiin. sen eristi 1806 Louis Nicolas Vauquelin ja assistentti Pierre Jean Robiquel. He tekivät eristyksen parsajuissista, jossa tätä oli paljon. Parsasta se sitten nimensäkin sai.
(18) Glutamiinihappo (Glu, E), keho pystyy muodostamaan tätä.
Vuonna 1866 tunnisti Karl Heinrich Ritterhausen vehnän gluteenista aminohappoa glutamiinia, kun hän kuumensi gluteenia hapossa. . Vuonna 1908 japanilainen Kikunae Ikeda pystyi kehittämään kristallisen monoglutamaatin, monosodiumglutamaatti, natriumin glutamaattia, jossa oli vain yksi glutamiinihappomolekyyli.
https://en.wikipedia.org/wiki/Glutamic_acid
(19) Glutamiini ( Gln, Q), keho pystyy muodostamaan tätä
E ja Q = Z on glutamiinihapon ja glutamiinin summasta käytetty koodi.
https://de.wikipedia.org/wiki/Glutamin
Glutamiini ( glutamiinihapon amidi) kuvattiin ensimmäisen kerran 1877: Ernst Schulze. Wilhelm Dittmar selvitti glutamiinihappo/glutamiinin rakenteen 1872: GLU/GLN suhteessa havaittiin samaa analogiaa kuin ASP/ASN suhteessa ( aminohappoi/aminohapon amidi) Dittmar tuli maatalouskemian koelaitoksella tutustumaan myös Heinrich Ritterhauseniin, joka oli havainnut glutamaiinihapon jo 1866.
(20) Proliinia (Pro, P) pystyy keho muodostamaan.
Hydroksiproliini /Hyp) muodostuu tästä käsin.
https://en.wikipedia.org/wiki/Proline
Richard Willstätter tutki N-Metyylipyrrolidiinia ja tästä käsin löysi aminohapon (proliinin). Sitten 1901 Emil Fischer syntetisoi proliinia ja koska sillä on pyrrolidiinirengas hän antoi sille lyhennetyn nimen proliini.
(Proliinin yhteydessä mainittu hydroksiproliini (Hyp) muotoutuu vasta posttranslationaalisti, eikä se ole proteinogeeninen ja koodiin kuuluva.
"Mitä tahansa aminohappoa" merkataan "X", kun on kyse jostain rakennekoodista.
Ihmisen DNA on koodijärjestelmä, joka proteiinitasolla rakentaa proteiineja aminohapoista.
Aminohappojärjestyksestä voidaan taaksepäin tietokoneellisesti jäljittää, mikä DNA koodi on minkin proteiinin taustalla.
DNA koodi kääntyy RNA-koodiksi.
Esim koodi UUU poimii aminohappoa fenylalaniini (Phe, F) proteiinin rakenteeksi, mutta ihmisen kehossa ei ole sellaista synteesilaitetta, joka voisi tehdä fenylalaniinia. Mutta koska sitä on ravinnossa paljon, siitä ei tule ihmiskunnassa puutetta. Hankaluudet tulevat niillä ihmisillä, joiden aineenvaihdunta ei pysty jatkokäsittelemään ravinnon antamaa fenylalaniinia.
Eräs näistä tiloista on PKU, fenylketonuria, jonka ongelmia nyt käsittelen.
Ne rakenneaminohapot, jotka ihmiskunnan on saatava ravinnon kautta ovat nimeltään essentiellejä aminohappoja. tavallinen maapalloravinto sisältää runsaasti näitä. Ongelma tulee näistä, jos siirtyy pois maapallolta! Tosi ongelma!
Essentielleihin sanan kapeimmassa mielessä lasketaan kahdeksan aminohappoa.
Phe, Ile, Leu, Val, Lys, Met, Thr, Trp.
7. 3. 2013
Päivitystä Katson Wikipedian uusmmat linkit näistä 20 rakenneaminohaposta. Niitä koskevissa asioisa on uutta tietoa. kannattaa tarkistaa saks.ja engl. lähdetieto, kun joutaa.
3.7. 2017
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar